​Voeding van de zogende vrouw​


​JOUW VOEDING TIJDENS DE BORSTVOEDINGSPERIODE

Hieronder vind je enkele algemene richtlijnen waarvan ik ervaar dat ze voor de meeste zogende vrouwen (en hun baby) een goede basis vormen. Uiteraard is elke situatie anders en reageert niet iedereen hetzelfde op voeding.  Tip: noteer eventueel in een dagboekje wanneer je iets ‘anders dan anders’ eet. Als je kindje een moeilijke dag heeft, kan dit soms waardevolle informatie geven.

Als je het gevoel hebt dat je baby fel reageert op jouw borstvoeding of iets wat jij eet, je baby ernstige spijsverteringsproblemen heeft of andere klachten zoals een droge huid, eczeem of veel slijmvorming of je van jezelf weet​ dat er overgevoeligheden/allergieën zijn, is het ​een aanraders eens een afspraak te maken bij ​een collega van ons team ​om kinesiologisch te testen op overgevoeligheden en deze - indien nodig- te laten ontstoren. ​Het komt regelmatig voor dat een baby overgevoelig op bvb. ​calcium (koemelkeiwitten), granen (o.a. tarwegluten) of suiker (o.a. lactose) reageert en een ontstoring ​kan ervoor zorgen dat de vertering en opname ​een stuk vlotter verloopt.
​​Meer lezen over ​het ontstoren van allergieën of overgevoeligheden​ ? Klik op onderstaande button.


 



ALGEMENE RICHTLIJNEN


       ​TE VERMIJDEN ​

  • koemelkproducten: vermijd deze o.w.v. de casseine (slijmvormend en belastend voor de darmen), lactose (gisting/diarree) en de bewerkingen die de melk heeft ondergaan (ontvet, gepasteuriseerd, gehomogeniseerd, ,…). Ook sojamelk is af te raden vanwegen niet-gefermenteerd (dus niet goed verteerbaar in de darm), teveel fytinezuur en de fyto-oestrogene eigenschappen.
  • geraffineerde suikers: vermijd koekjes, chocola, gebak, alle kant-en-klare gerechten, chips, snoepgoed, frisdrank,… gebruik zeker geen synthetische vervangers! (aspartaam, sorbitol, cola-light!)
  • moeilijk verteerbare granen: vermijd teveel brood (tarwe), heel donkergrof brood, muesli (=niet voldoende gekookte granen)
  • scherpe voeding: vermijd knoflook, ui, prei, paprika, witte kool, rode kool, scherpe specerijen, pikante kruiden,…
  • kant-en klare voedingsmiddelen: vermijd alles wat je uit een pakje koopt en dat bewerkt is, waar additieven aan toegevoegd zijn (kleurstoffen, bewaarmiddelen, smaakversterkers, extra zouten, transvetten en suikers).
  • ​citrusvruchten (sinaasappels!), onrijp fruit
  • drank: vermijd frisdrank, kant-en klare vruchtensappen, ijskoude dranken, alcohol, koffie of caffeïnevrije koffie, thee met theïne.

 

AANBEVOLEN 

Zorg voor een gevarieerd menu met veel verse groenten en fruit (indien mogelijk biologisch), eiwitten, noten, kiemen, zaden en pitten.   Drink voldoende water of kruidenthee tussendoor. Eet rustig, geniet van je maaltijd en kauw voldoende!

  • groenten: soepen, groenteschotels (gewokt, gestoofd, gekookt, indien rauw: goed kauwen!!!!), gefermenteerde groenten
  • fruit dat voldoende rijp is
  • aardappelen, zoete aardappelen
  • granen: quinoa, rijst, gierst, gerst, amarant, haver,..
  • pasta: speltpasta, pasta van rijst/mais of quinoa, mihoen, …
  • broodmaaltijd: speltbrood of zuurdesembrood met (hartig) kikkererwtenpasta, sesampasta, eitje, zalm, gerookt vlees, …(zoet) bv. amandelpasta, dadelpasta, hazelnoot-rozijnenpasta, banaan, appelmoes, perensiroop, confituur 100% fruit (zonder suiker)
  • eiwitten: vlees, vis, gevogelte, tofu, tempeh, eitjes
  • vetten: kokos-, olijf-, tarwekiem-, lijnzaadolie, noten, zaden, pitten, avocado
  • melkproducten: amandelmelk, rijstmelk, kokosmelk, speltmelk, havermelk, quinoamelk, liefst biologisch.
  • dranken: water of kruidenthee (zoethout, rooibos, kamille, venkel, borstvoedingsthee,…)

  Tip bij veel honger of grote zoetbehoefte: versterkende havermoutpap 

  • warm: grote pot water op vuur+havermout toevoegen+stukjes appel, peer, rozijntjes, enz., afkruiden met speculaaskruiden, zoeten met ahornsiroop
  • koud: havermout overgieten met rijstmelk en laten intrekken: op smaak brengen met schijfjes banaan, zonnebloempitjes, sesamzaadjes, stukjes walnoot of gewoon een beetje ahornsiroop. 
  • havermout-banaankoekjes: kijk hier.

​ 


​LOW FODMAP ​​​



​​Het FODMAP-dieet is een zeer recent dieet dat meer en meer bijval krijgt. FODMAP ​is de afkorting voor

  • Fermenteerbare
  • Oligosacchariden (fructanen galacto-oligosacchariden),
  • Disacchariden (lactose),
  • Monosacchariden (fructose)  
  • And
  • Polyolen (Mannitol, Maltitol, Xylitol en Isomalt).  ​

Opvallend is dat ​de voedingsmiddelen die thuishoren in een low-FODMAP-dieet vaak ook net voedingsmiddelen zijn waarvan we de ervaring ​hebben in onze praktijk dat baby’s met ernstige spijsverteringsklachten er gunstig op reage​ren.
Toch zijn er ook voedingsmiddelen in een klassieke low- FODMAP-lijst, die​ ondanks het lage FODMAP-gehalte een absolute no-go ​zijn als je borstvoeding geeft omwille van te darmbelastend (sinaasappels, zuurkool) of ​gewoon ongezond​ (glutenvrije croissants of broodjes, aspartaam,…). ​Daarom heb​ ik een lijst ​uitgewerkt met voedingsmiddelen die laag zijn qua FODMAP-gehalte én g​eschikt zijn ​als je borstvoeding geeft.